貓碳水化合物計算、蛋白質與脂肪計算很簡單！

貓碳水化合物計算、蛋白質與脂肪計算很簡單！

各位愛貓的朋友們，或多或少都聽過碳水化合物對嗎？

碳水化合物是是三大營養素之一，很多品牌的貓飼料都強調是「低碳」製作，至於為什麼要低碳呢？貓咪吃太多碳水化合物會怎麼樣？這篇文章會帶你簡單了解，碳水化合物對貓的影響，還有碳水化合物、蛋白質與脂肪這三大營養素要怎麼計算。一起看下去吧~

什麼是碳水化合物？

碳水化合物是由碳(C)、氫(H)、氧(O)三大元素組成。

基本的結構式是Cm(H2O)n，其中氫(H)跟氧(O)的比例是2:1，和水(H2O)的比例一樣，所以叫碳水化合物(Carbo-hydrates)。

簡單來說，這個結構式(C)m(H2O)n就是由碳(C)跟水(H2O)兩個人組成，所以才叫碳水化合物(Carbo-hydrates)。而碳水化合物又被稱作「醣類」。

飲食上常見的碳水化合物

• 糖分
• 澱粉
• 纖維

• 1.糖分

國外有一研究發現，貓咪在演化上有基因缺陷，這種遺傳後果使牠們無法感受到甜味，在食物中添加糖分對牠的適口性沒任何影響。

糖分對貓狗來說是沒有任何營養的，不但難以被身體吸收，也容易導致肥胖、糖尿病等健康疾病。在挑選貓食時，不要選擇有額外加糖的食物，例如木糖醇、玉米糖漿，會比較好。

延伸閱讀：貓熱量計算公式│老貓、成貓、幼貓一天熱量計算報你知！

• 2.澱粉

澱粉主要來自豆類、根莖類、穀類，例如大豆、地瓜、燕麥等。雖然貓咪是可以消化澱粉，但消化率只有 40-100%，取決於澱粉的來源和處理方式，這證明了貓咪可以消化吸收碳水化合物。

在選擇貓食時，還是要盡量避開，很多澱粉容易造成過敏反應，尤其是麩質與根莖類食物。

另外，在挑選貓飼料時，盡可能避植物性蛋白為主的主食，因為大部分不容易被貓咪吸收，很容易會營養不良。至於，有些朋友不知道該如何挑選貓飼料，如果有興趣，可以點擊觀看這篇：貓飼料怎麼選擇？挑選前８大注意事項 缺一不可！

• 3. 纖維

膳食纖維常出現在蔬菜、水果當中。膳食纖維無法被貓咪吸收，但可以促進腸胃蠕動，幫助腸道健康，是很重要的營養素！

當貓咪出現便秘的情況時，可以適當讓牠吃高纖蔬菜，增加腸道蠕動，幫助排便。但是啊～膳食纖維很難被消化吸收，一次吃太多又不喝水的話，也是會便祕的喔！

然而，不是每一種蔬菜貓咪都可以吃，有12種蔬菜可以讓貓咪適量攝取，幫助牠們排便，維持腸道健康，有興趣可以參考：【貓可以吃的蔬菜】12大貓咪可食蔬菜報你知！

貓可以吃碳水化合物嗎？

貓咪可以吃碳水化合物！但正常來說貓吃的碳水化合物都是「無意中攝取」的！

貓是跟獅子、老虎一樣，都是完全的「肉食性動物」，貓會補獵，在捕獵時吃獵物的肉、內臟、血液等等，同時也會吃到獵物腸胃裡還沒消化完的食物，這些食物有一部份是草、穀物等，也就是牠們碳水化合物主要的來源。

貓吃太多碳水化合物的結果

過多的碳水化合物容易導致肥胖，而肥胖真的是「萬病之跟」！

貓咪肥胖容易造成糖尿病、下泌尿道疾病、骨關節炎和皮膚問題，尤其是糖尿病，美國一研究顯示，肥胖的貓罹患糖尿病的機率會比正常貓高出4倍，在天然的情況下，貓咪不太會主動去吃碳水，這是因為貓咪的胰島素本身就不像其他動物那麼強。

另外，美國有一期刊研究指出，碳水化合物常被認為會增加貓咪罹患糖尿病的風險。據專家推測，給貓咪吃太多精緻且容易消化的碳水化合物，會讓胰臟產生過多分泌胰島素的負荷，最後可能會導致胰島素功能喪失。

所以說給貓咪吃碳水化合物基本上就跟要牛吃肉一樣，是件不合理的事情呢～

胰臟功能喪失會產生典型的「糖尿病」，貓咪糖尿病的相關知識及該怎麼預防，有興趣可以參考：貓咪糖尿病症狀、成因、飲食、治療及預防

一般貓飼料的碳水化合物建議在25%以下，如超過25%就可能會對貓咪造成負擔。

貓碳水化合物計算公式

貓食乾物比計算公式：〔碳水化合物 /（100-水分）〕X 100%

此計算公式是美國AFFCO規範「乾飼料」的營養標準。

乾物比(Dry Ｍatter Basis，簡稱 DM 或 DMB )，顧名思義就是乾物質的比例，也就是扣除「水分」後，公平比較各大營養素。

具有高水分的寵物食品，例如罐頭，營養成分標示蛋白質比例比飼料低，這是否意味著罐頭食品中含有較少的蛋白質呢？絕對不是！主要差異來自於「水分」！

製作飼料時，會經脫水製程，水分比例會降低，蛋白質比例從而提高，本質上，比較兩種不同水分比例產品的營養成分是非常具有誤導性的。所以在比較飼料、罐頭的營養成分時，必須扣除水分，才能得到較為精確的結果。

延伸閱讀：AAFCO標準是什麼？NRC標準又是什麼？貓糧/主食罐的營養秘密

貓碳水化合物計算、蛋白質計算與脂肪計算

▼【範例1】：某知名廠牌貓罐頭的營養成分：蛋白質17%、脂肪8%、纖維1%、水分70%、灰分2%

• 碳水化合物比（100%-17%-8%-1%-70%-2%）/（100%-70%）=7%
• 蛋白質比：17%/（100%-70%）=56%
• 脂肪比：8%/（100%-70%）=27%

碳水化合7%、蛋白質56%，這是個相對優質的貓罐頭，可以嘗試給貓咪食用。

▼【範例2】：也是一樣某知名廠牌乾飼料的營養成分：蛋白質28%、脂肪15%、纖維1%、水分10%、灰分7%

• 碳水化合物比（100%-28%-15%-1%-10%-7%）/（100%-10%）=43%
• 蛋白質比：28%/（100%-10%）=31%
• 脂肪比：15%/（100%-10%）=17%

這款飼料的碳水化合高達43%、蛋白質卻只有31%，可能不適合給貓咪吃。

說實在，貓咪基本上是不需要吃碳水化合物的，但如果是為了牠們腸道健康著想，則可以適量餵牠們吃些蔬菜水果。至於哪些蔬菜可以讓貓咪適量食用，可以參考這篇：貓可以吃的蔬菜12種貓咪可食蔬菜報你知！

希望這篇文章對你有幫助。如果有什麼問題，歡迎在底下留言！

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