AAFCO標準是什麼？NRC標準又是什麼？貓糧主食罐的營養秘密

AAFCO標準與NRC標準

相信很多朋友在採買飼料或主食罐時，都會注意到包裝上面標榜著「符合AAFCO標準」、「符合NRC標準規範」、100%營養均衡等字眼，讓人感到安心，所以買有通過標準的飼料就對了！

然而，真的是這樣嗎？一包通過AAFCO標準的犬貓飼料，我們就可以安心購買嗎？

你有沒有想過，AAFCO標準到底是什麼呢？誰制定的？標準在幹嘛用的？NRC又是什麼呢？今天這篇文章就要帶大家了解神秘的「AAFCO標準」與「NRC標準」到底隱藏著什麼不為人知的秘密？一起看下去吧～

AAFCO標準是什麼？NRC標準又是什麼？

AAFCO標準是什麼？

AAFCO為「美國飼料品管協會（Association of American Feed Control Official）」，1990年由獸醫、寵物營養學家、寵物食品廠商所組成，是一個非官方的民營組織。該組織當初由美國藥物管理局（U.S. Food and Drug Administration  ,FAD）帶領，所以AAFCO飼料標準，被業界視為是非常重要的指標。

通過AAFCO標準的寵物食品廠商，必須把以下9大成分標示出來：

1. 品牌和產品名稱
2. 淨量表
3. 製造商或經銷商資訊
4. 熱量含量聲明
5. 營養充足聲明
6. 成分保證
7. 成分錶
8. 物種名稱
9. 進口方向

當一個寵物飼料通過AAFCO規範後，就表示該飼料達到寵物所需的最低營養限度標準，這間廠商就可以自稱產品是「100%營養均衡」。

AAFCO標準中的活體實驗

AAFCO選定8隻1歲以上的動物進行長達6個月的活體餵養實驗。在這6個月內，動物們只能吃受測的動物產品，且所的動物都不會因為營養不良而死亡或是是被移除。實驗開始時，所有動物的體重和健康必須正常，而且每週都要測量體重。

在測試開始和結束，每隻動物都須進行血液測量，獲取四個參數：血紅蛋白、細胞壓積、鹼性磷酸酶、白蛋白，並與同期對照組或歷史數據進行比較。實驗結束後的動物，所減掉的體重不能超過15%，最後必須進行完整的獸醫檢查。當這8動物中有6隻通過實驗，就表示這個受測產品通過AAFCO標準。

NRC標準是什麼？

NRC 為「美國國家研科學委員會（United States National Research Council）」，屬於美國國家科學院（United States National Academy of Sciences,  NAS）中的「民間非營利組織」。NRC 常與政府機構共同對某些特定領域進行研究與探討，並十分重視科學數據。

1940年，NRC開始對貓狗的營養標準進行研究，並隨後提出相對應的寵物食品標準。雖然NRC制定出來的標準是可靠的(有科學根據)，但可惜的是，此標準對於大部分的寵物食品廠商來說，成本太高，因而不被採納。

1990年，AAFCO成立了「犬貓營養專家小組委員會」，該組織將部分NRC數據轉換成一套可用於寵物食品的準則，成為了今天市面上所看到的NRC標準，使用此標準的廠商仍佔少數，好比法國皇家的寵物食品，但還是以AAFCO標準為大宗喔~

「被神化」的AAFCO標準？

雖然AAFCO確實確立了動物最低限度的營養標準，但實驗終究是實驗！AAFCO活體餵養實驗過程，並不代表寵物一生真正所發生的事情，餵食6個月與餵食10多年截然不同，這才是真！很多飼主與臨床醫生對AAFCO標準存有一定的疑慮，撇除上述的實驗原因之外，最主要的原因是，AAFCO的組織成員中還包括「寵物食品廠商」，「球員兼裁判」的概念，才是最不被看好的地方！

此外，AAFCO只沿用少部分的 NRC標準，絕大部分的標準都是可以讓寵物食品廠商「輕鬆達標」的標準，想當然而公信力不足。還有，AAFCO 不一定能確保食品的安全性，他只提供「如果遵循這些標準，就能將寵物營養不良的風險降至最低」的保障，也就是說，通過AAFCO標準的食品不保證吃了不會出事，只是不會讓你餓死而已。所以不要再以為AAFCO真的那麼神囉~

「通過AAFCO標準」的飼料罐頭，到底該不該相信？

雖然AAFCO標準有不少廠商都能輕易達標，但我還是建議把 AAFCO標準視為購買寵物食品時的最低準則，先求有再求好，至少達標，我們再來追求更好的選擇，畢竟這個高知名度的組織裡，還有獸醫與寵物營養學家等專業人士在內，這也是無可否認的事實。

至於誇大表明產品通過認證、100%營養健康等字眼，我們看看就好，這只不過是商人的行銷噱頭而已唷~

結語

AAFCO是一個著名的國家組織，雖然現今常受到商人們的濫用，但依然可以做為我們購買寵物食品時的參考依據，而沒有AAFCO或NRC認證的產品，不一定不好，極可能是廠商不想把錢花在一個的「打印標籤」上，而是將所有資金心力投注在產品當中，好讓他們能做出極高品質的寵物食品。

最後，我想問大家一個問題：「當一包通過AAFCO標準的犬貓飼料，我們就能安心購買對嗎？」(想必大家心中都有答案了。)